Quem diria! O Rio de Janeiro está caminhando a passos largos para se tornar um importante polo na produção de vinhos.
A vinho da uva mabec, com muitos apreciadores por aqui, celebra seu dia na semana que vem.
Hollywood está preparando um filme inspirado no audacioso roubo de garrafas raras do Château d'Yquem, um dos vinhos mais prestigiados do mundo.
O consumidor está em busca por autenticidade nos vinhos e novas experiências, isso está abrindo portas para vinhos de pequenas origens europeias.
Um assunto que normalmente é tratado apenas superficialmente, a aeração do vinho guarda muitos mistérios.
Imagine se Baco resolvesse fazer uma viagem pelo Brasil, ensinando os locais a combinar os pratos típicos brasileiros com vinhos do mundo todo.
Uma mesma uva com dois nomes conquistou o mercado com tintos carnudos, macios e fáceis de beber
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A toda poderosa cabernet sauvignon (CS) é hoje a uva vinífera mais plantada do mundo, com cerca de 340.000 hectares de vinhedos. Mas nem sempre foi assim.
Os vinhos de inverno brasileiro renovam o interesse por esta casta de presença mundial.
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A prática de colocar gelo nos vinhos é tradicional em algumas regiões e já ganhou produtos feitos especialmente para isso.
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